おうちのカスタードクリーム

ボールひとつでお手軽に作れるおうちのカスタードクリーム。

本来はカスタードクリームと言えば卵黄のみを使いますが、これは全卵を使います。

少しあっさりめになりますが、それもお気軽に食べられる大切なポイント＾＾
朝、さっと作ってパンに塗って食べるのが私と娘たちのお気に入りです♪

**レシピ**
材料

 卵　　　　　　　　　　 1個
砂糖　 　　　　　　　 25g
牛乳　　　　　　　　  200cc
小麦粉　                 大さじ2　
バターorマーガリン 10g

バニラエッセンス     少々

作り方　

①．ボールに卵、砂糖を入れ混ぜる。そこに小麦粉をふるい入れる。　　　　　
②．１に牛乳を注ぎ入れよく混ぜる（泡立てないように）。
ラップをしてレンジ（５００W)で３分加熱したら取り出し、泡立て器でよく混ぜる。再度ラップをしてレンジで３０秒加熱。もう１度取りだしてさらにレンジで３０秒加熱。　様子を見ながら、ほどよい濃度になるまで～３０秒ずつ加熱する。
③．２にバターorマーガリン、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。ここでよく混ぜるとだまになりません。　　　　　　　

15分足らずであっという間にできちゃいます。ぜひお試しください。。。
　　　　　　　　　　　　　　

近所の河津桜(らしき木）が咲きそろってきました。

日に日に花が増えていくので、毎日見るのが楽しみです。

通りかかるたび携帯でパチリ。

←こんな花ですよ。

　

なんという木か、、ちょっと調べてみよう♪

今日から３連休ですね～＾＾

皆さん、楽しい休日をお過ごしください。。。