ラズベリーマフィン

摘みたてのラズベリーを使ってマフィンを焼きました。
加熱されたラズベリーは甘みが増して、、感動的なおいしさです♪

一緒に作った長女と「今度は倍の量で作ろうね・・・」
おいしくて、ただ単にもっと食べたかった母と娘の意見でした。

今の時期しか味わえない、贅沢なおやつです。。。

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今日は、朝から（現在、6：17）雨がザーザー降りです。
私は車で通勤なのであまり気になりませんが、自転車で中学校に通う長女・次女には辛い雨・・・
家を出るころには雨、弱まっているといいのだけれど！