リコッタチーズパンケーキ

昨日作ったリコッタチーズを使ってパンケーキを作りました。

パンケーキ専門店で知られるbillsのレシピで。

なにせ、本物はまだ食べたことがないので(・_・;)、比較はできませんが、ふわふわでチーズのコクがあってとっても美味しくて！娘たちにも好評でした。

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今日は三女がテニスの練習をお休みしたので、久々にゆったりな休日。

石けんをカットしたり、ルームブーツを仕上げたり、お風呂の床をみがいたり、、ちょっとしたことなんだけれど、普段はなかなか手をつけられないとこがいくつも片付きました～。