ドライフルーツ&ナッツのベーグル・チョコチップのベーグル

毎週土日は三女、テニスの練習へ。
でも、今日は練習中に肩が痛くなってしまい、早帰り。
こんなこと初めてで…へこむ三女。

なので、久々に一緒にパン作り。

お豆腐のベーグルを作りました。
水分が絹ごし豆腐なので、かじるとほんのりお豆腐の香り。
でも、言われなければ分からないかも？
お豆腐のおかげで冷めてもしっとりむっちりです。

半分はドライフルーツ&ナッツを、もう半分にはチョコチップを混ぜこみました。

焼きあがるころにはすっかりいつもの三女に。
焼きたてをモリモリ食べておりました…
ヨカッタ…

ウールのソックス

ウールのソックス。
編みあがりました。

ちょっと野暮ったいくらいが可愛い。
微妙に大きさが違っちゃったのもご愛敬です♪

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今日は我が子最後の小学校の授業参観。
調べ学習の発表、合唱、「ロックソーラン」の発表、と盛り沢山。
母への感謝の手紙とお手製のコースターのプレゼントなんていうのもあり、笑ったり泣いたり…
娘には娘の学校生活があり、縦や横のつながりの中で色々なことを経験し学んでいるんだなぁ、と改めて感じました。

卒業式まであと一ヶ月。
たくさん思い出作ってほしいな〜。。

ルームシューズ

今日もとっても寒い１日！曇って気温が低いうえ、北風が吹き荒れて！

春はもちろん恋しいのですが、冷えとりライフを送るようになってから、前ほど寒いことが苦痛ではなくなりました〜。
(それでも、TVの全国の天気予報で沖縄の気温を見ると、本気で移住したいと思う)

↑無印でルームシューズをゲット。50%OFF。
もちろんメンズサイズ。
靴下8枚履きでも履けちゃいます。
ネイビーのレッグウォーマーは「シルクふぁみりぃ」のギンガシルクレッグウォーマー。

おかげで足もとホカホカです♪

にちようび

午後は久しぶりに群馬の森へ。

娘たちとバドミントンをして汗をかき(冷えとり生活をしているせいか、ちょっと動くとすぐにふわぁっと汗がでる)、その後園内をぐるりと1周歩く。
最後に県立歴史博物館へ。
なんと素敵な日曜日！

明日からまたガンバロウ!!

空と雲とつぼみと

夕暮れ時、三女とお散歩に行きました。

今日は日中の最高気温が3〜4℃の真冬日。しかも朝から強風。

夕方の体感温度は0℃を下回っているのではないか？と思うほど冷たい!!

それでも季節は確実に春に近づいています。

写真は散歩中に見つけた、木蓮のつぼみと梅のつぼみ。

自然の力ってすごいなぁ。

ぬくぬく

2月もあっという間に半ば。
でもまだまだ寒いですね。

先日ネットで購入した「ラムウール&アンゴラゆったり靴下」(シルクふぁみりぃ)。
分厚くてモコモコで♪
見ているだけでもホカホカ。でも、履いてみると本当にホカホカ！

「シルクふぁみりぃ」は品質がとても良いのに、お手頃価格なのです。

Happy Valentine

長女・次女作

天使の羽根、ついてます♪

KURA

仕事帰りに、先日行ったサンデールーム/03wearの姉妹店,KURAへ。
石造りの古い倉がおしゃれに改装され、素敵なお店になっていました。

自然栽培の旬の野菜、お米や地粉、調味料、お茶やコーヒーなどなど…
それは有機栽培だったりフェアトレードの品だったり、厳選された食品がところ狭しと並べられていました。

今日買ったのはコチラ
・沖縄県産黒糖
・ドライフルーツ&ナッツ
・福穀（白米に混ぜて炊く穀物ミックス。麦、赤米、もちきび、もち玄米、うるち玄米、もちあわ、たかきび）

地粉を使った手作りのお菓子やオーガニックのチョコ、おせんべいなども置いてありました。

自然のものを自然のまま頂く、というあたりまえなことが難しい今の時代。
でも、できるところから少しずつ。

トマトとバジルとチーズのパン

お昼ごはんにトマトとバジルとチーズのパンを作りました。

水分はトマトの水煮缶のみ。

 

材料をすべてセットしたら、、HBにおまかせ♪

 

 

 

 

 

 

中はきれいなトマト色！

 

 

中のフワフワのところも美味しかったけど、、やっぱり私はミミが好きだなぁ～。。

 

TomBo Bakely

今日はうらうらと暖かい日曜日。

それだけでハッピーですね。

 

 

前々から気になっていた「TomBo Bakely」へ。

 

 

 

 

パンはガラスのショーケース（すご~く雰囲気のある！）に並べられている、対面式のパン屋さんです。

 

パンを選んでいると、お店の方がパンの説明をしてくれたり、試食を出してくれたり。

量り売りなので、「このくらいで○○円くらいですね」とか。

 

 

私の大好きなハード系のパンが中心、というか、ハード系のみ？だったかもしれない。

 

原材料にもこだわっているようで、小麦粉は国産で天然酵母使用。

あんこなども自家製だそうです。

 

噛めば噛むほど味わい深くて、自然のの美味しさいっぱいのパンでした！

 

ぜひぜひ、また行きたい！

03waer

ずっと行ってみたかったお店に行ってきました。

・03wear
前橋市千代田町5-4-2 3F

建物の裏手にまわって、急ならせん階段を登るとそのお店はあります。
靴を脱いであがり、廊下の奥にある一室が目的地。
フワンと温かな空気と雰囲気に包まれたその空間は、誰かの家に遊びに来たかのよう。

オーガニックの肌着類や石、冷えとりに関する本、地球にも肌にも優しい洗剤。
そして、今日の一番の目的だった重ね履きくつ下もたくさんありました。

お会計のあと、店主(であろう)のお姉さんと冷えとり話で盛り上がる。

実際、冷えとりライフを送っている人と直接お話したのは初めて。

そのお姉さんは、もう冷えとりを始めて3年になるそうで！
大先輩です。

↑入手したものは、シルク5本指ソックス×2、シルク先丸ソックス×2、シルクスパッツ×2、シルクレッグウォーマー。
シルクのソックスは、本にもあるように本当に破れるのです。一緒に重ねて履いているウールの靴下は全然破れない（シルクは体の中の毒を吸い取って破れるらしい）のですが。
だから、買い替え。

コチラの建物の２Fは「サンデールーム」。
“体にやさしいお昼ごはん”のお店です。
サンデールームの姉妹店のような感じで↑の「03wear」と、少し離れたところに「KURA」という自然食材店があります。

サンデールームのブログを読んでいると、考えさせられることが多くて。
食のこと、衣類のこと、ココロのこと・・・
それを考えていると不思議と気持ちが穏やかになります。
自分が求めていたものに近いというか、再確認というか。

通いたくなるお店に出会えて幸せです。。。

麦コーヒー

コーヒーは大好きなのですが、体を冷やす食品と知ってからはあまり飲まなくなりました。
特に冬の寒い時期は、全く飲んでいません。

でも、正直言うと、すごく飲みたい!!


そんな時！
カルディーコーヒーでこんな素敵なモノ発見。

「麦カフェ」。

大麦を焙煎して粗びきしたもの。
試しに買って試したところ、おいしい！
もっと麦茶っぽいのを想像してたんですが、コーヒーでした！
袋の説明によれば、カフェオレにしてもおいしいそうで…もう、嬉しい限り・涙
カフェインレスでいつでも誰でも飲めますよ〜。


明日の朝も楽しみ！

ピンクのハート

先日の誕生日に妹が買ってきてくれたケーキ。
フルーティーで濃厚で美味でした〜。。
ルックスも素敵！
おそらく、バレンタイン仕様なのでしょう。

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今日はお昼前から久々の頭痛。昨日、冷えたから？
薬は飲まずに何とか仕事を終え、帰ってすぐに足を温めました。
一時間ほどすると、頭痛も和らぎラクに。
夕食は控えめにして、半身浴もいつもより長めの2時間!
(冷えとりの鉄則。体調が悪いときは食事を控えるか絶食し、半身浴をたっぷりと。そして寝る！)


これで明日は大丈夫かな？

雪の日のオムライス

前日からの雪の予報でビビりつつ迎えた昨朝。

窓の外を見ると雪は降ってるけど、積もってはいない！
何せ、マイカーは今、車検に出していて代車生活。
よりによってこんな時に雪なんて！と思っていたけど、セーフ。

ところが、仕事を終えて代車に乗ってエンジンをかけたら、かからない…
ひぇ〜。

車屋さんに電話したらすぐ来てくれるとのこと。
待つこと10分。車検が終わったマイカーとともに車屋さんが到着。
代車、この寒さでバッテリーがあがっていたらしい。
昨日は底冷えのする１日でした。職場、暖房していても寒くて寒くて…

靴下を重ねばきしていても指先がつめたーくなっていました。

滅入りそうに寒い日には少しでも笑いを！と思い、我が家の女子高生たちのお弁当(オムライス！)にはケチャップで雪だるまを♪

下手くそで笑えたかな〜、と期待し、帰宅した娘たちに感想を聞いてみると…


「雪だるま、跡形もなかったよ」

ガーン。

そんなもんです。

リコッタチーズパンケーキ

昨日作ったリコッタチーズを使ってパンケーキを作りました。

パンケーキ専門店で知られるbillsのレシピで。

なにせ、本物はまだ食べたことがないので(・_・;)、比較はできませんが、ふわふわでチーズのコクがあってとっても美味しくて！娘たちにも好評でした。

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今日は三女がテニスの練習をお休みしたので、久々にゆったりな休日。

石けんをカットしたり、ルームブーツを仕上げたり、お風呂の床をみがいたり、、ちょっとしたことなんだけれど、普段はなかなか手をつけられないとこがいくつも片付きました～。

リコッタチーズ

リコッタチーズ作り。

厚手の鍋に牛乳、生クリーム、レモン汁、塩を入れ、ゆっくり混ぜながら煮立てないように加熱します。

徐々に水分と固形分が分離。
←甘酒のよう！




水分に透明感が出てきたら、ガーゼで濾します。

常温で１５分ほど。

レモンの爽やかさがほんのり。。
濃厚なチーズができました。

入学説明会

今日は三女の中学入学説明会。
通学カバンやら上ぐつやら体育着やら、いろいろ買ってきました。

グリーンの上ぐつとそれをいれる袋。
三姉妹、学年カラーがかぶらなかったな〜。


しかし、末っ子が中学生になるとは!!
母も歳をとるはずだ！

グリーン

お湯に入れた瞬間、綺麗なグリーンに！
ブロッコリーがおいしい季節です。